17.01.17

Пелопоннес: рай для любителей кулинарии

Репутация Пелопоннеса конкурирует с великолепием мифов о нем и его выдающейся природной красотой, которые одинаково известны в мире. Гастрономия же буквально господствует на Пелопоннесе, поскольку его драгоценное оливковое масло обильно пропитало его аппетитные блюда, осуществляя самые смелые кулинарные мечты. Ваше обоняние непременно подтвердит эту неоспоримую истину, что именно оливковое масло является источником изысканных вкусов местной кухни, раскрывая перед нами богатство природы, культуры и традиций Пелопоннеса.

Оливковое масло Пелопоннеса…

Прежде чем отправиться в универсальное путешествие по Пелопоннесу, следует особо упомянуть о его бесспорно самой главной достопримечательности: растущие среди потрясающих горных ландшафтов огромные оливковые рощи дарят Греции свое жидкое золото – оливковое масло. Прекрасным качеством обладает оливковое масло Пелопоннеса. Именно поэтому оно находится на почетном месте в местной гастрономии: вы найдете его повсюду – от салатов и традиционных пирогов до таких продуктов, как «ксеротигана» (тонкое тесто, напоминающее тонкое кружево, которое обжаривают в оливковом масле, поливают божественно вкусным медом и посыпают душистыми травами региона Мани). Оливковое масло – это тот продукт, который придает неописуемую мягкость вкусу, которую вы непременно ощущаете во всех традиционных блюдах.

 …а также его свежие продукты

Тем не менее, не только оливковое масло делает Пелопоннес настоящим раем настоящих вкусов. В основном это чистый вкус местных продуктов, а также огромный выбор продуктов, который вы встретите здесь. Плодородные земли полуострова щедро дарят разнообразные фрукты и овощи (баклажаны, апельсины, дыни и абрикосы), в то время как продукты местного производства исключительного качества предлагают увлекательные кулинарные впечатления всем любителям кулинарии. Сыр, домашние макароны, молочные продукты, вино и ципуро, тимьяновый мед и широкий выбор оригинальных сладостей являются всего лишь малой иллюстрацией тех вкусов и ароматов, из которых будет состоять ваше гастрономическое приключение на Пелопоннесе. Итак, как насчет того, чтобы запланировать поездку в этот рай для ценителей кулинарии?