19.09.17

Weinlese auf Kreta: eine unvergessliche Erfahrung

Die Insel Kreta ist reine Magie, denn sie hat einfach alles, was man sich nur wünschen kann: wundervolle Strände, beeindruckende Gebirgslandschaften, lebhafte Städte und idyllische Dörfer, antike Schätze und jahrhundertealte Traditionen sowie fantastische Küche. Aber auch als Weinliebhaber werden Sie schlicht auf Wolke Sieben schweben, da die kretische Weinkultur Wissen, Erfahrung und Leidenschaft von mehr als 4000 Jahren in sich vereint!

Kretischer Wein ist aufgrund seiner herausragenden Qualität weltweit sehr populär geworden und wird bei internationalen Wettbewerben mit Preisen geradezu überschüttet.

Es ist eine unvergessliche Erfahrung, zusammen mit den Einheimischen an der Weinlese auf der Insel teilzunehmen und so alles über den berühmten kretischen Wein zu lernen. Die Kunst der kretischen Weinherstellung ist eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Starke Familientraditionen sind deshalb auch der Grund, warum die Weinproduktion für Tausende von Jahren überleben konnte und nahezu Perfektion erreicht hat.

Die Reben müssen das ganze Jahr hindurch ständig überwacht werden und erfordern viel Arbeit. Wenn sich der Sommer dann dem Ende zuneigt, wird die Weinlese von den Winzerfamilien, ihren Verwandten und Freunden gefeiert, die sich dann in den frühen Morgenstunden versammeln, um die Trauben zu lesen und zusammenzutragen. Wenn alle Trauben geerntet sind, werden sie entweder von Maschinen gepresst oder auf traditionelle Weise mit den Füßen gestampft.

Gesegnet von der ewigen Sonne Kretas, enthält der Traubensaft viel Zucker, was zu ganz ausgezeichneten Weinen von superber Qualität führt.

Die Stimmung bei der Weinlese ist durchaus festlich, Freude und Dankbarkeit für die Ernte sind zu spüren. Die Bauern tauschen Geschichten aus der Gegend aus, Gelächter liegt in der Luft, Sie genießen ein, vielleicht aber auch mehrere Gläser des lokalen Weines und probieren köstliche Spezialitäten der Region, bei denen der Wein ebenfalls zum Einsatz kommt. Manchmal wird auf den Weingütern sogar Kochunterricht angeboten. Die Weinernte auf Kreta – sicherlich eine Erfahrung, an die Sie sich erinnern werden!